Curățarea supapei grupului de espresso Gaggia: Ghid pas cu pas

Întreținerea corectă a aparatului de espresso Gaggia este esențială pentru a asigura gustul perfect al cafelei și durabilitatea echipamentului. Curățarea supapei grupului este recomandată la fiecare șase luni pentru a preveni problemele frecvente.

De ce este importantă curățarea supapei grupului?

Dacă aparatul permite abur și apă caldă prin brațul de abur, dar nu trece apă prin grupul de preparare, supapa grupului poate fi blocată. Curățarea acesteia asigură un flux corect al apei și o extracție optimă a cafelei. ☕

Instrucțiuni pas cu pas pentru curățare

1. Pregătirea aparatului

Deconectați aparatul de la priză și asigurați-vă că este rece înainte de a începe.
Îndepărtați rezervorul de apă, tava de picurare și tava de colectare, apoi așezați aparatul pe spate.

2. Accesarea supapei grupului

Localizați ecranul de duș (shower screen) – locul unde se fixează portafiltrul la grupul de preparare.
Folosind o șurubelniță Philips scurtă, scoateți ecranul de duș.
Priviți în interiorul grupului de preparare. În centru veți vedea supapa grupului. Dacă nu aveți șurubelnița potrivită, o monedă poate fi folosită în sloturile supapei.
Există două sloturi paralele pe fiecare parte; rotiți anti-aceas până la scoaterea completă a supapei.

3. Curățarea supapei și componentelor

În spatele supapei veți găsi un arc și știftul supapei (rubber stopper). Curățați știftul cu o perie rigidă.
Curățați grupul de preparare cu peria rigidă și, dacă doriți, cu un descălciator pentru a îndepărta depunerile de cafea.
Curățați și ecranul de duș – cu cât este mai curat, cu atât cafeaua va avea un gust mai bun.
Nu folosiți ace sau pini pentru curățarea găurilor – pot cauza blocaje viitoare.

4. Asamblarea aparatului

Reasamblați grupul în ordine inversă. Nu strângeți supapa excesiv pentru a permite ieșirea apei din boiler.
Reinstalați tava de colectare, tava de picurare și rezervorul de apă.
Umpleți rezervorul cu apă, conectați aparatul și sunteți gata să preparați cafeaua.

Chiar și cu întreținere regulată, unele probleme tehnice pot apărea. Pentru o curățare profesională espressor Gaggia, sau reparații mai complexe ale aparatului de cafea, vizitați likecoffee.ro – specialiștii în întreținerea și reparația aparatelor de cafea din România.